1.鸡腿切块
2.碗中倒入鸡块，料酒，胡椒粉，白砂糖，盐，搅拌均匀
3.加入生粉，搅拌均匀
4.锅中放入食用油，烧至七成熟，放入鸡块，小火炸至金黄
5.锅中放油，倒入姜片，葱花，大火爆香
6.加入花椒，翻炒均匀，加入干辣椒，翻炒均匀
7.倒入鸡块，翻炒均匀
